白蘿蔔粉絲湯

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白蘿蔔粉絲湯封面圖

菜式簡介
　　“白蘿蔔粉絲湯”的兩樣食材雖然簡單，湯裏還不用放油，但是湯的味道很好，原因就是加了牛肉粉調味，收到了事半功倍的效果，是一道老少皆宜的湯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白蘿蔔300克; 粉絲30克

輔助料: 牛肉粉10克; 鹽1克

白蘿蔔粉絲湯的做法步驟

第一步：主輔料：白蘿蔔粉絲

第二步：把白蘿蔔洗淨，用擦板擦成細絲。

第三步：鍋燒開水，放入白蘿蔔絲煮1分鍾。

第四步：放入粉絲再煮1分鍾。

第五步：加入牛肉粉。

第六步：加少許鹽調味後即可關火

第七步：出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

白蘿蔔粉絲湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、粉絲不宜久煮。
2、白蘿蔔絲細一些爲好。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：白蘿蔔蘿蔔粉絲

答配菜譜：蘿蔔與粉絲的做法白蘿蔔與粉絲的做法

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