冬日家常菜——蘿蔔粉絲

菜式簡介
　　此菜一上桌，立馬有人驚呼：“螞蟻上樹！”
　　“是山寨版的，但它比螞蟻上樹更有營養。”
　　白蘿蔔不僅營養豐富，而且含有能誘導人體自身産生幹擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強機體的免疫功能，提高抗病能力。它能增進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出，常吃可以清脂減肥。