蘿蔔丸子炖粉絲白菜

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蘿蔔丸子炖粉絲白菜封面圖

菜式簡介
　　用砂鍋炖出來，味道特別棒！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔丸子適量; 白菜適量

輔助料: 粉絲適量; 魚丸適量; 牛肉丸適量; 五花肉適量; 油適量; 蔥姜適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 味極鮮適量; 胡椒粉適量; 香油適量

蘿蔔丸子炖粉絲白菜的做法步驟

第一步：准備好所有食材（蘿蔔丸子做法見上一篇菜譜）

第二步：粉絲用熱水提前泡開

第三步：熱鍋冷油放入五花肉煸炒

第四步：煸炒至出油後放入蔥姜末

第五步：炒出香味後放入白菜翻炒

第六步：調入所有調味料，然後加適量水

第七步：水開後下入粉絲

第八步：再次燒至水開，然後轉入砂鍋，放入蘿蔔丸子和貢丸等

第九步：小火炖至湯汁剩三分之一，調入適量香油，即可離火

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐

相關食材：白菜蘿蔔粉絲

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