排骨香菇小白菜粉絲湯

美食達人@劉毅_819

排骨香菇小白菜粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 土豆粉適量; 香菇適量; 小白菜適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量; 生抽適量

排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟

第一步：排骨焯水後，用清水煮至半熟。

第二步：鍋裏放底油，加入香菇炒香。

第三步：加入排骨和排骨湯，湯開後加入土豆粉（土豆粉要提前拿水泡軟）。

第四步：加入上述調味料。

第五步：煮二十分鍾，快熟時加入小白菜，再煮開關火。

第六步：一碗熱騰騰的排骨香菇粉條小白菜湯做好了。下飯。

排骨香菇小白菜粉絲湯做法技巧/竅門/補充說明：

土豆粉要提前泡軟，熱水泡有助于加速

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨白菜小白菜香菇粉絲

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