白菜粉絲丸子湯
菜式簡介
美食會傳遞不同的信息，有愛、溫暖、甜蜜、幸福、悲傷 ……
這也是米爺深愛美食的重要原因
小時候不能真正理解“家”是什麼味道
當第一次離開家獨自北漂時才明白
“家”原來就是媽媽做的一道菜、一碗湯、一句關懷
有媽的地方就有家的味道
有美食的地方就有家的溫暖
今天米爺就和大家分享一道暖冬必備濃湯
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 豬肉250克
- 小白菜1把
- 粉絲1把
- 輔助料
- 姜適量
- 雞蛋1枚
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 黃豆醬1勺
- 蚝油1勺
- 鹽適量
- 水澱粉澱粉1勺+水1勺
- 白胡椒粉適量
- 蔥花15克
- 香油2勺
白菜粉絲丸子湯 的做法步驟
答配菜譜：粉絲與白菜的做法