香菇番茄酸辣粉絲

美食達人@伊如雪兒

第一步：主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇，小尖椒，香菜，臘腸，大蒜

第二步：番薯粉絲在開水中燙軟備用。香菇切片，番茄改刀成塊，香菜切段，香腸切片和酸辣椒醬大蒜放在一起。

第三步：鍋中加入適量色拉油，先加入小碗中的香腸酸辣椒大蒜下過爆香。

第四步：加入香菇，小尖椒，幹辣椒，爆炒。因爲酸辣椒醬和臘腸已經是很鹹了，所以不用加鹽。只要加點鮮味生抽就可以了。

第五步：加入番茄，翻炒兩下。

第六步：鍋中加入開水，待沸騰。

第七步：加入已經泡軟的番薯粉絲，待沸騰。

第八步：加入香菜。

第九步：大功告成啦！是不是非常簡單？想吃的時候自己動手吧，比街上賣的酸辣粉絲要好吃的多，還衛生噢！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：番茄香菇粉絲

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