番茄粉絲湯

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番茄粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄半個; 蒜苗三根; 粉絲一團

輔助料: 油適量; 鹽兩小勺; 蚝油一勺

番茄粉絲湯的做法步驟

第一步：番茄洗淨去皮切丁

第二步：蒜苗洗淨切段

第三步：熱油翻炒番茄一分鍾

第四步：加入蒜苗翻炒兩下

第五步：加水加兩小勺鹽一勺蚝油

第六步：水開後加入一團粉絲大火煮五分鍾即可

第七步：成品

番茄粉絲湯做法技巧/竅門/補充說明：

番茄放的有點多，做出來酸酸的，很開胃。不過一歲以內的寶寶吃不了，對他們來說太酸了。

菜譜標簽：午餐湯類晚餐

相關食材：番茄粉絲

答配菜譜：粉絲與番茄的做法

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