菠菜香菇炒粉絲

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　菠菜香菇搭配粉絲，製作簡單快速，而且還是一道養顔佳品。這3種食材都是我們生活中非常常見的，菠菜的營養非常高，具有抗氧化能力，能增強免疫力。

第一步：菠菜1斤，香菇6個，免泡粉絲2小團，胡蘿蔔1段，蔥1段，姜1小塊。

第二步：菠菜擇洗幹淨，葉和莖分開焯水，飛水片刻立即過涼，攥幹切段。

第三步：免泡粉絲，涼水下鍋燒開，煮3一5分鍾，粉絲透明就好了，香菇，胡蘿蔔，蔥，姜洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜，然後加香菇翻炒，再加1勺蚝油炒香，加胡蘿蔔翻炒。

第六步：加焯好的菠菜，加粉絲，加點五香粉，加點鹽翻炒均勻就可以了。

第七步：菠菜香菇炒粉絲，簡單快速，營養好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菠菜香菇粉絲

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