粉絲小白菜

美食達人@雨欣欣欣

粉絲小白菜封面圖

菜式簡介
　　這是普通的家常菜。特點在于後來在微波爐烤箱裏面烤了一下。讓這個粉絲的味道更加入味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅薯粉絲二兩; 小白菜葉3片; 生姜半個; 小蔥二根; 雞蛋二個; 幹辣椒3個

輔助料: 醬油少許; 鹽少許

粉絲小白菜的做法步驟

第一步：紅色薯條粉泡發。瀝幹水分備用

第二步：這鍋裏放一點油，倒入生姜，蔥段，幹辣椒爆炒。

第三步：盤鋪上錫箔紙，打入兩個雞蛋。裏面放一點點鹽，均勻攪拌。

第四步：倒入粉絲快速翻炒

第五步：倒小白菜翻炒兩下調，鹽，醬油和一點點白糖。

第六步：把粉絲和小白菜倒入裝有雞蛋液的盤子裏，放入微波爐。烤兩分鍾

第七步：，取出微波爐就可以開吃啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜小白菜粉絲

答配菜譜：粉絲與白菜的做法小白菜與粉絲的做法

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