紅豆薏米茶

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紅豆薏米茶封面圖

菜式簡介
　　中醫認爲，“千寒易除，一濕難去”，若再加上不注重飲食健康和養生，濕邪就容易入侵。紅豆薏米茶健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿，非常適合體內濕氣較重的人飲用。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅豆適量

輔助料: 薏米適量

紅豆薏米茶的做法步驟

第一步：鍋內不用加油，小火炒製薏米。

第二步：薏米炒至金黃色。

第三步：一把紅豆，一把薏米，清水沖洗幹淨，倒入養生壺。

第四步：壺內加水，開始加熱。

第五步：水燒開。

第六步：繼續煮15分鍾。

第七步：煮15分鍾，再焖15分鍾。

第八步：盛杯。

紅豆薏米茶做法技巧/竅門/補充說明：

1、紅豆薏米中的紅豆是赤小豆，紅豆是圓身，而赤小豆形狀細長。
2、薏米經過炒製，祛濕同時又不傷脾胃。

菜譜標簽：飲品

相關食材：薏米紅豆

答配菜譜：薏米與紅豆的做法

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