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火龍果華夫餅

美食達人@微笑雨(菱桐)
火龍果華夫餅封面圖

菜式簡介
  操作簡單、快捷方便的華夫餅機,沒有油煙,深得我心。
  火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質—花青素,花青素從許多方面維護人體的健康,爲我們帶來多種益處:能美容養顔,預防疾病等。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
低筋面粉65克
玉米澱粉15克
火龍果1個
牛奶40克
白糖20克
雞蛋1個
輔助料
泡打粉1·25ML
葡萄幹30克

火龍果華夫餅的做法步驟

  • 第一步:火龍果洗淨表面,撕去表皮,留下紅色果皮。
  • 第二步:將74g果皮、40g牛奶放入機器攪拌成泥。
  • 第三步:面粉、澱粉、泡打粉、白糖放碗中。
  • 第四步:加入雞蛋。
  • 第五步:加入112g火龍果牛奶液,攪拌均勻(靜置20分鍾)。
  • 第六步:葡萄幹切成小粒。
  • 第七步:葡萄幹加入面糊中拌勻
  • 第八步:華夫餅機雙面刷一層食用油,預熱。
  • 第九步:舀入面糊。
  • 第十步:合上蓋子。
  • 第十一步:3-4分鍾後取出。
  • 火龍果華夫餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、上色滿意就可拿出華夫餅;
    2、華夫餅可搭配酸奶、巧克力醬、水果、冰淇淋等;
    3、用的是米凡歐斯家用日本小型多功能迷你三明治機帕尼尼機華夫餅機早餐機。

    菜譜標簽:早餐懶人食譜
    相關食材:火龍果

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