黑木耳裏脊肉炒香芹

美食達人@花魚兒

黑木耳裏脊肉炒香芹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 香芹210克; 黑木耳5克; 裏脊肉120克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

黑木耳裏脊肉炒香芹的做法步驟

第一步：食材：香芹。

第二步：黑木耳（已泡發）。

第三步：裏脊肉（已清洗）。

第四步：將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。

第五步：放在案板上切一切，待用。

第六步：將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

第七步：放在案板上切成段，待用。

第八步：將裏脊肉放在案板上切一切，待用。

第九步：隨後，將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉，加點料酒、生抽翻炒翻炒。

第十一步：接著，合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。

第十二步：然後，加點鹽、雞精。

第十三步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：裏脊黑木耳木耳香芹

答配菜譜：香芹與木耳的做法黑木耳與裏脊的做法黑木耳與香芹的做法香芹與裏脊的做法木耳與裏脊的做法

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