培根雞蛋餅

美食達人@藍胖子不素胖紙

培根雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉100克; 全蛋液100克; 水100克; 香蔥適量; 培根4條; 鹽1克

輔助料: 食用油適量

培根雞蛋餅的做法步驟

第一步：培根解凍，用東菱絞肉機打碎碎。

第二步：香蔥一樣打碎。

第三步：雞蛋、面粉和水倒入大碗中。

第四步：用手動打蛋器攪拌均勻。

第五步：最後加入香蔥、培根碎和鹽，攪拌均勻。

第六步：廚房紙巾沾一點食用油，輕輕擦一下東菱早餐機的煎盤，倒入適量的雞蛋面糊，中火加熱。

第七步：·一直煎到表面凝固。

第八步：翻面後稍微煎個1分鍾即可。

第九步：把所有的面糊煎好，每一片雞蛋餅用刀切成4片。

第十步：記得要用不沾盤來煎哦。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：雞蛋培根

答配菜譜：培根與雞蛋的做法

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