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胡蘿蔔培根雞蛋卷

美食達人@張小默餐桌
胡蘿蔔培根雞蛋卷封面圖

菜式簡介
  快手營養早餐,特別適合新手哦~

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
面粉一尖調羹
胡蘿蔔半個
蔥花少量
輔助料
少量
李錦記蒜茸辣醬適量

胡蘿蔔培根雞蛋卷的做法步驟

  • 第一步:培根提前解凍
  • 第二步:用擦子把胡蘿蔔擦成細絲,雞蛋兩個打散,混合一尖調羹面粉,少量蔥花和鹽打均勻
  • 第三步:平底不粘鍋放少量油,中火把培根兩面煎熟,盛出備用,鍋中再補充少量油,中火倒入蛋液
  • 第四步:煎至雞蛋糊兩面金黃,盛盤
  • 第五步:喜歡吃辣的朋友可以抹上辣醬(我用的是李錦記蒜茸辣醬,怕有口氣的請忽略,六月花的甜辣醬也不錯哦)然後鋪上煎好的培根,卷起。
  • 第六步:擺個造型^_^
  • 胡蘿蔔培根雞蛋卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1、胡蘿蔔擦細絲容易熟;2、我用的是李錦記蒜茸辣醬,怕有口氣的請忽略,六月花的甜辣醬也不錯

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