胡蘿蔔雞蛋餅

美食達人@薔wei

胡蘿蔔雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　補充胡蘿蔔素

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔1個; 面粉2勺; 雞蛋12個

輔助料: 鹽5克; 蔥姜2克; 十三香2克

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

第一步：取一個容易攪拌面粉，不用太稠。

第二步：加入雞蛋繼續攪拌均勻。

第三步：將切好的胡蘿蔔絲和蔥姜末以及鹽放入攪拌好的面糊中。

第四步：攪拌好後的面糊。

第五步：平底鍋放很少量的食用油，舀一勺面糊倒入平底鍋中，攤開。

第六步：翻過來煎一煎。

第七步：煎好後乘出，用模具弄成了心形。

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相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與雞蛋的做法蘿蔔與雞蛋的做法

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