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西葫蘆培根雞蛋松餅的做法

美食達人@sunnylaugh
西葫蘆培根雞蛋松餅的做法封面圖

菜式簡介
  西葫蘆培根雞蛋松餅不同于傳統的蛋餅,結合了烘焙方面的技巧,值得放手一試哦。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時半小時
難度高級
主材料
煙熏早餐培根200 克
綠色節瓜4 只
全脂牛奶50 毫升
輔助料
古特拉特級初榨橄榄油20 毫升

西葫蘆培根雞蛋松餅的做法的做法步驟

  • 第一步:烤箱預熱至400度。在松餅盒上塗上油或烹饪噴霧。
  • 第二步:在一個小油鍋中,將培根煎至酥脆。轉移到鋪有紙巾的盤子裏,收集多余的脂肪,放涼。切成小塊。
  • 第三步:在一個中碗中,將雞蛋打散至均勻混合。加入牛奶和鹽、胡椒粉調味。攪拌均勻。
  • 第四步:加入西葫蘆、奶酪(如果使用)和切碎的培根。攪拌均勻。
  • 第五步:將蛋液倒入松餅杯中,幾乎全部倒滿。烘烤至熟透並略帶金黃色,約25至30分鍾。
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