火麻西葫蘆雞蛋糊塌子

美食達人@美食娘娘馨睿

菜式簡介
　　我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃，而且不誇張地說，真是分分鍾就可搞定；在面粉中加入10克火麻粉，增加了營養，降低了升糖指數，非常健康哦。

第一步：按照上述用量，准備好各種食材。

第二步：將西葫蘆擦絲，用少許鹽腌製出水。

第三步：此時已出一些水，將上述食材放入。

第四步：慢慢加入面粉，並邊攪拌，調成稀糊狀即可，並放適量鹽和胡椒粉調味。

第五步：平鍋放很少的油，將面糊放入攤平，中小火烙至一面金黃色。

第六步：烙好一面再恪另一面。

第七步：烙成這樣就好了。

第八步：蘸著蒜醋汁吃，別提多棒了。

火麻西葫蘆雞蛋糊塌子做法技巧/竅門/補充說明：

調面糊時不可加水，稀稠度的掌握只需增減雞蛋來調整。

菜譜標簽：早餐面食懶人食譜

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

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