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西葫蘆炒雞蛋

美食達人@juju的巴黎廚房
西葫蘆炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  西葫蘆因爲其熱量非常低,是最適合減肥一族們吃的蔬菜之一,同時它的維生素A的含量又非常高所以營養豐富。西葫蘆特有的清爽的口感讓人愉悅,而喜歡西葫蘆又不知道怎麼吃的同學們,juju今天分享超級無敵簡單的一道菜-西葫蘆炒雞蛋,不要錯過哦~~~

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西葫蘆1個
雞蛋2個
輔助料
少許
胡椒少許
2勺

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:西葫蘆豎著切半,然後再切薄片
  • 第二步:打散兩個雞蛋
  • 第三步:中火,鍋裏放一勺油,倒入蛋液,放入鹽和胡椒,不停的攪,弄成蛋花,
  • 第四步:雞蛋熟了下鍋,倒入一勺油再放入西葫蘆,放入少許鹽,翻炒若幹分鍾
  • 第五步:西葫蘆熟了放入蛋花,一起翻炒兩分鍾左右
  • 第六步:簡單美味的西葫蘆炒雞蛋上桌啦!
  • 相關食材:雞蛋西葫蘆葫蘆

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