鱿爆芸豆

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鱿爆芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚一條; 芸豆七兩

輔助料: 蔥適量; 孜然粉適量; 芝麻適量; 花生碎適量; 辣椒粉適量; 十三香適量; 白糖適量; 醬油適量; 姜適量; 蒜適量

鱿爆芸豆的做法步驟

第一步：鱿魚清洗幹淨切絲、芸豆切段，蔥姜蒜切碎備用。准備一個幹淨碗，裏面放入，芝麻，孜然，辣椒粉，花生碎，醬油白糖適量，攪拌均勻備用。

第二步：起鍋燒油，翻炒芸豆，變色起泡。

第三步：放入之前備用的鱿魚。

第四步：鱿魚變色放入之前調好的醬汁。

第五步：大火收汁即可食用。你學會了嗎？

鱿爆芸豆做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚富含豐富的蛋白質，還有碘等微量元素。芸豆炒不熟，食用會引起食物中毒，表現症狀有上吐下泄。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芸豆

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