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芸豆糖水

美食達人@牛媽廚房
芸豆糖水封面圖

菜式簡介
  夏天愛所有冰鎮的糖水,我也愛換著花樣來給孩子及家人做糖水,今天用的是二種芸豆,一種是白芸豆,一種是花芸豆。很好備的二款食材哦,泡製一晚上,再壓煮一下,放涼後冰鎮一下,口感真是極好哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
白芸豆100克
花芸豆100克
輔助料
黃砂糖適量

芸豆糖水的做法步驟

  • 第一步:備料白芸豆及花芸豆,提早一晚泡洗好。
  • 第二步:將泡洗好的食材入電飯煲,並加入清水。
  • 第三步:選擇炖煮功能。
  • 第四步:炖煮製食材熟透。
  • 第五步:按個人喜好添加黃砂糖提味即可。
  • 第六步:冰鎮一下口感更好。
  • 芸豆糖水做法技巧/竅門/補充說明:

    要將破或差的芸豆要挑出來。也可以用電壓鍋,或是壓力鍋哦。

    相關食材:芸豆

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