白芸豆炖豬尾巴
菜式簡介
這道菜，味道微辣、鮮美，做起來很簡單，而且很營養哦，補充膠原蛋白。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝砂鍋
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬尾巴一斤
- 白芸豆100克
- 輔助料
- 老姜適量
- 八角適量
- 桂皮適量
- 辣椒適量
- 調味料
- 生抽適量
- 老抽適量
- 冰糖適量
- 料酒適量
白芸豆炖豬尾巴的做法步驟
白芸豆炖豬尾巴做法技巧/竅門/補充說明：
1、白芸豆要提前泡發，這樣可以是白芸豆更加容易煮爛
2、如果想更加快的做好，可以選擇高壓鍋，但是個人覺得慢炖出來的味道和口感都更加好
3、配料可以根據個人口味適當增減
菜譜標簽：熱菜