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紅芸豆栗子焖飯

美食達人@甯小麥
紅芸豆栗子焖飯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
大米2杯
紅芸豆50克
栗子適量
輔助料
清水適量

紅芸豆栗子焖飯的做法步驟

  • 第一步:紅芸豆浸泡一晚。
  • 第二步:放入清水鍋中煮開5分鍾,關火自然放涼。再煮開5分鍾,再次放涼就以用了。
  • 第三步:鍋中放入洗淨的大米,按平時煮飯的水量,加入煮過芸豆的水,不夠再加清水。
  • 第四步:加入煮好的芸豆。
  • 第五步:加入去皮栗子。
  • 第六步:煮飯結束翻松再焖一會即可。
  • 紅芸豆栗子焖飯做法技巧/竅門/補充說明:

    紅芸豆不容易熟,煮過兩次後吃起來應該已經很面了。嘗一下,如果不滿意,就再重複煮一次。

    菜譜標簽:主食
    相關食材:栗子紅芸豆芸豆

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