臘腸栗子焖飯

美食達人@緣豆兒

臘腸栗子焖飯封面圖

菜式簡介
　　秋冬是吃臘腸和栗子的好時節，加一起焖飯，美味又營養。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大米206克; 幹香菇7朵; 臘腸1根; 栗子150克; 胡蘿蔔半根

輔助料: 香蔥1根; 生抽15克; 蚝油5克; 鹽適量; 油適量

臘腸栗子焖飯的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：香菇洗淨提前用水泡發。

第三步：臘腸切薄片，胡蘿蔔切小塊。

第四步：栗子放鍋裏煮幾分鍾。

第五步：煮好的栗子去皮；泡好的香菇切小塊。

第六步：鍋中熱點，放入臘腸煎透明，加入香菇炒香，加生抽、蚝油調味。

第七步：大米淘洗放入電飯煲，加入香菇栗子臘腸，胡蘿蔔和栗子。

第八步：加適量水，開啓煮飯模式。

第九步：煮好拌勻，加點蔥末就好了。

菜譜標簽：主食

相關食材：臘腸栗子

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