豌豆臘腸焖飯

美食達人@A蘋果小廚

菜式簡介
　　做爲一個主婦，有時恨不能生出十只手來，一只手炒菜，一只手做飯，一只手煮湯……·，天熱，人人都有犯懶的時侯，　這時你可以來個飯菜一鍋出，粗細結合，有葷有素，色彩搭配靓麗，豌豆、玉米，糯米，香米，略帶鹹味，配一碟小菜就可以吃上兩碗！

第一步：准備食材。（香米和糯米的比例是3：1）

第二步：將糯米和香米洗淨備用。

第三步：小香腸（無澱粉的）切成片備用。

第四步：將洗好的米、豌豆和玉米放在鍋中。

第五步：加入米1·5倍的水。（這個根據自家米的吸水量進行調整，你平時用多少，現在還用多少）

第六步：再放上小香腸。

第七步：加入食用油（我放的是玉米油）

第八步：再放入鹽。

第九步：啓動鍋的焖米飯功能。（電飯鍋、電壓力鍋都可，就按你平時做米飯鍋來）

第十步：。38分鍾後，米飯就焖好了。

第十一步：將米飯劃散拌勻即可食用

豌豆臘腸焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

1任何鍋都可以，只要用你平時用的鍋，用你平時做米飯的水。
2我用的是冷凍的生豌豆，如果是熟豌豆，你可以在快出鍋時再放入焖製，這樣做出的豌豆會更加清新翠綠。
3你還可以加入其它食材，味道也贊。

相關食材：臘腸豌豆

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