豌豆炒臘腸

美食達人@狗窩

豌豆炒臘腸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔適量; 廣式臘腸適量; 豌豆適量

輔助料: 蒜末適量; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量

豌豆炒臘腸的做法步驟

第一步：材料:豌豆廣式臘腸切粒胡蘿蔔切粒
調料:蒜末醬油蚝油鹽

第二步：鍋入水放少許鹽把豌豆煮2分鍾撈出瀝幹。

第三步：鍋入油炒香蒜末。

第四步：放臘腸炒至8成熟。

第五步：放豌豆炒2分鍾左右。

第六步：放胡蘿蔔炒勻。

第七步：最後放醬油，蚝油調味炒勻出鍋即可。

相關食材：臘腸豌豆

答配菜譜：豌豆與臘腸的做法

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