鴨肉炖白芸豆

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鴨肉炖白芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨肉適量; 白芸豆適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 水適量

鴨肉炖白芸豆的做法步驟

第一步：鴨肉切好。洗好

第二步：白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。

第三步：直接豆豆跟鴨肉一起下鍋炖。加姜

第四步：加水，加鹽。煲二十五分鍾

第五步：熟了，灑上蔥花

第六步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨肉白芸豆芸豆

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