五花肉炖芸豆

美食達人@董小伊

五花肉炖芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 芸豆適量

輔助料: 鹽適量; 蔥花適量; 油適量; 老抽適量; 蚝油適量; 紅椒絲適量; 五香粉適量; 蒜末適量

五花肉炖芸豆的做法步驟

第一步：豬肉切薄片備用。

第二步：芸豆洗淨改刀切成小段。

第三步：鍋中放油加入肉肉煸炒出油脂。

第四步：加蔥花紅椒絲爆香。

第五步：然後加芸豆翻炒。

第六步：斷生之後加適量清水大火燒開小火慢炖一會大概10分左右。

第七步：隨後加入適量鹽和五香粉調味老抽提色蚝油一點湯汁濃稠收汁出鍋。

第八步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉芸豆

答配菜譜：五花肉與芸豆的做法

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