#信任之美#五花肉炒芸豆

美食達人@愛美食的駿寶媽

菜式簡介
　　小時候很多菜都是媽媽自己種的，每到收獲的時候媽媽就天天炒了吃，吃的在也不想吃，真的好多年不在吃了，自己開始工作後每年春節才回家一次，剛好又不是芸豆的季節，前段時間去朋友家做客，阿姨同樣有炒了一盤芸豆燒肉，好多年沒在吃，就想吃吃看，沒想到自己吃了滿滿的一盤，說好吃好吃，^_^^_^朋友家住了兩天回到自己家的小窩，跟著娃爸去菜場買菜，娃爸說你喜歡吃我們買點回家自己，十二塊一斤感覺好貴的，可是想吃就買了些，想想每年媽媽種植的都吃不完，

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芸豆280克

輔助料: 味極鮮醬油少許; 十三香1調味勺; 鹽適量; 雞精1調味勺; 幹辣椒6個; 五花肉適量; 姜2片

#信任之美#五花肉炒芸豆的做法步驟

第一步：食材清洗幹淨，肉切片，芸豆切片，

第二步：鍋中放入適量的油，放入姜辣椒，肉翻炒片刻，在加入適量的醬油

第三步：加入芸豆少許的水焖上兩分鍾

第四步：在加入鹽，十三香，雞精調味，炒熟即可出鍋，芸豆一定要燒熟

#信任之美#五花肉炒芸豆做法技巧/竅門/補充說明：

芸豆燒熟，不然會食物中毒

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜工作餐

相關食材：五花肉芸豆

答配菜譜：五花肉與芸豆的做法

相關菜譜：: 五花肉燒老來少芸豆的做法; 五花肉炖南瓜芸豆的做法; 芸豆五花肉焖面的做法[圖解]; 五花肉燒土豆芸豆的做法; 五花肉炒芸豆的做法; 芸豆土豆炖五花肉的做法; 五花肉炖土豆芸豆的做法; 五花肉炒芸豆的做法; 蚝油五花肉焖芸豆的做法; 芸豆燒五花肉的做法; 五花肉炖芸豆的做法; 五花肉炖芸豆的做法