醬燒芸豆

美食達人@GXL8728

菜式簡介
　　申請試用的金格勒醬收到了，今天，先用芸豆來醬燒，我想，平常喜歡用甜面醬來做菜的婆家人，一定會喜歡上這來自南方的複合型面醬的，而且，芸豆是一種非常適用于炖燒的秋季時令菜，相信，用金格勒醬來燒製它會更出彩。

第一步：原料如圖所示准備好。

第二步：熱鍋上油，爆香蔥姜末。

第三步：倒入洗淨摘好的芸豆段。

第四步：大火，翻炒兩分鍾。

第五步：加入事先炒好的豬肉條，再次翻炒均勻。

第六步：倒入約2勺量的金格勒醬，大火炒勻。

第七步：加入適量的熱水，蓋鍋，小火，焖燒七八分鍾。

第八步：加少許雞精調味，即可出鍋食用。

醬燒芸豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、金格勒醬很鹹，建議做菜時，要控製好加鹽的份量，個人感覺不加更好。
2、因爲金格勒醬是複合型醬，所以，做菜不需要再加其它調味料來調色調味。

相關食材：芸豆

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