花芸豆肉骨湯

美食達人@花魚兒

花芸豆肉骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 肉骨400克; 花芸豆80克

花芸豆肉骨湯的做法步驟

第一步：食材：肉骨（已清洗焯水）、花芸豆（已提前泡發數小時）。

第二步：將泡發好的花芸豆淘洗一下和肉骨一起下入高壓鍋裏。

第三步：接著，加適量的料酒。

第四步：加適量的清水。

第五步：蓋上蓋、大火煮開、用中小火燒煮20分鍾後關火。

第六步：然後，焖至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

第七步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：芸豆

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