瘦肉芸豆絲
菜式簡介
芸豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等成分。具有提高人體本身的免疫能力,增強抗病能力,對腫瘤細胞的發展有抑製作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芸豆500克
- 瘦肉50克
- 輔助料
- 鹽1匙
- 五香粉1匙
- 生抽1匙
- 蔥1顆
- 姜1塊
- 花生油3匙
菜式簡介
芸豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等成分。具有提高人體本身的免疫能力,增強抗病能力,對腫瘤細胞的發展有抑製作用。