#粥#芸豆高粱米粥

菜式簡介
　　心心念念的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥親自種的，純綠色，滑嫩爽口，咀嚼有點像吃嫩玉米，兒時的記憶，怎麼都忘不掉。
　　高粱有紅、白之分，紅者又稱爲酒高粱，主要用于釀酒，白者用于食用，性溫味甘澀，入脾、胃經。具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。