芸豆豬肉麥穗包

美食達人@天使愛下廚

菜式簡介
　　芸豆包子全家人的最愛，尤其女兒愛吃發面包子，就做了麥穗發面包子，還告訴大家一個小竅門～芸豆收獲的季節實在吃不急，熱水罩3/5分鍾，控幹水分，放入袋子裏包好，放冰箱冷凍室，一直等到冬天吃，都很好的哦！

第一步：先將芸豆熱水罩3分鍾，控水後切細，入炒鍋不加油，小火炒去水分

第二步：將豬肉切丁放入蔥花，醬油，香油，白胡椒粉腌製20分鍾

第三步：炒好的芸豆晾涼與肉餡混合，放入鹽，花生油，十三香少許，靜置10分鍾入味°

第四步：面粉加入酵母粉發酵兩倍大，取出揉勻分成若幹小劑子

第五步：開始包了，從面皮最右邊開始以中間爲界先捏一個小褶，然後左捏一下，右捏一下，小褶總在一條線上

第六步：成品

第七步：包好了，入蒸鍋再次醒發20分鍾，蒸15分鍾，就可以出鍋了。

第八步：包子蒸好了，配上點蒜片，小米粥，開飯喽！

相關食材：豬肉芸豆

相關菜譜：: 芸豆豬肉炖土豆的做法; 芸豆豬肉包子的做法; 芸豆豬肉包子的做法; 【魯菜】--豬肉芸豆大包的做法; 芸豆豬肉包子的做法; 芸豆豬肉餡餅的做法; 豬肉芸豆包子的做法; 芸豆豬肉大包的做法; 豬肉小炖芸豆的做法; 芸豆豬肉大包子的做法; 芸豆豬肉水餃的做法; 豬肉芸豆包的做法