肉末芸豆

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肉末芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 架豆王一斤

輔助料: 胡蘿蔔1匙; 蔥白1匙; 蒜末一匙; 牛肉末100克

肉末芸豆的做法步驟

第一步：架豆王用開水煮五分鍾，撈出。

第二步：切小段。

第三步：配菜切好備用。

第四步：燒油熱下入肉末料酒，花椒面翻炒一下，再放入蔥花和胡蘿蔔翻炒。

第五步：放白糖翻炒一下，再倒入芸豆翻炒片刻。

第六步：最後放鹽、蒜末，蚝油翻炒出鍋。

第七步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末芸豆

答配菜譜：芸豆與肉末的做法

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