肉末花芸豆丁

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肉末花芸豆丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花芸豆1把; 豬肉50克; 花生油2湯匙; 食鹽0·3克; 味精小許

輔助料: 胡蘿蔔50克

肉末花芸豆丁的做法步驟

第一步：花芸豆摘洗幹淨。

第二步：切丁。

第三步：胡蘿蔔切丁。

第四步：取肉糜。

第五步：熱鍋冷油。

第六步：放食鹽。

第七步：蔬菜和肉糜一起放鍋裏。

第八步：翻炒至肉糜斷生。

第九步：放食材持平的清水。

第十步：中火炖至湯汁不多的時候改大火。

第十一步：放味精小許提鮮。

第十二步：翻炒均勻。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末芸豆

答配菜譜：芸豆與肉末的做法

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