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芸豆大碴子粥

美食達人@大海微瀾
芸豆大碴子粥封面圖

菜式簡介
  三伏天沒食欲,晚餐就愛這一口,東北黏大碴子粥,不用動煙火,食材丟進電炖鍋,輕輕松松等著吃晚餐。口感粘糯,脆嫩爽滑,低脂肪低熱量,比普通大碴子更容易消化,咋吃都不胖,不用節食,越吃越苗條。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
大碴子1小碗
輔助料
芸豆適量
小蘇打適量

芸豆大碴子粥的做法步驟

  • 第一步:准備食材,因爲鍋小,所以用米量相應減少,只用一小平碗就可以,大碴子煮後膨脹很大呢,一小碗足夠三口之家食用。
  • 第二步:芸豆可以提前泡一泡,不泡也可以,電炖鍋煮的時間長,很軟爛。
  • 第三步:所有食材放入容器中反複淘洗幹淨,加入到電炖鍋內。
  • 第四步:再加入適量的水,加入適量小蘇打攪拌均勻,煮大碴子粥其實非常簡單。
  • 第五步:蓋上鍋蓋,電炖鍋接通電源,選擇雜糧粥功能,系統默認時間味4·3小時,啓動電源。
  • 第六步:時間到,4·3小時的時間,大碴子煮的足夠軟爛,這大碴子粥特別香滑。
  • 第七步:出鍋。軟糯香滑的大碴子粥就做好啦,非常簡單,特別適合炎熱的三伏天。
  • 菜譜標簽:晚餐東北菜
    相關食材:芸豆

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