花菜花蟹

美食達人@花魚兒

花菜花蟹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花蟹4只; 花菜260克

輔助料: 蔥段適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

花菜花蟹的做法步驟

第一步：食材：花蟹（已收拾）

第二步：花菜（已清洗）

第三步：蔥段

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。

第五步：隨後，加一些清水煮開，煮至花菜斷生。

第六步：接著，合入花蟹，加點料酒翻炒翻炒至螃蟹變紅至熟。

第七步：然後，加點鹽、雞精。

第八步：調味炒勻，擱入蔥段，即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜花花菜

答配菜譜：花菜與菜花的做法

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