胡蘿蔔荷蘭豆木耳炒肉

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胡蘿蔔荷蘭豆木耳炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 胡蘿蔔1個; 黑木耳適量; 腰梅瘦肉適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 花生油適量; 沙茶醬1勺; 玉米澱粉適量; 老抽適量; 生抽適量

胡蘿蔔荷蘭豆木耳炒肉的做法步驟

第一步：黑木耳泡發備用。

第二步：胡蘿蔔去皮切薄片備用。

第三步：荷蘭豆撕去邊上的筋膜洗淨備用。

第四步：瘦肉切片，加入鹽，雞精，花生油，沙茶醬，玉米澱粉，生抽，老抽抓勻。

第五步：熱鍋下油將胡蘿蔔片下鍋翻炒。

第六步：把瘦肉片下鍋翻炒至變色。

第七步：黑木耳下鍋一起翻炒均勻。

第八步：荷蘭豆也下鍋翻炒。

第九步：加入鹽調味。

第十步：腌製瘦肉的碗兌出水淋入鍋邊，將荷蘭豆炒至斷生即可。

第十一步：成品

第十二步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：荷蘭豆胡蘿蔔蘿蔔木耳

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