蘿蔔木耳肉包子

美食達人@茶靡～

菜式簡介
　　~(≧▽≦)/~
　　包子包子
　　今天我這下雪了
　　冷冷的天來一個熱乎乎的包子好暖和

第一步：安琪用溫水攪拌至融化（一定要用溫水）

第二步：把安琪到入面中，溫水和面，柔到三光(盆光，面光，手光)

第三步：揉好的面團，在面上面弄個小洞，倒一點酒幫助發酵

第四步：發好的面揉揉揉把裏面氣揉出去→_→

第五步：准備好餡需要餓材料(紅蘿蔔，木耳，蔥，肉餡)全部切成碎

第六步：肉放入醬油，倒水朝著一個方向攪拌直至粘稠，(水要一點點的放)

第七步：鍋中放油，油熱了把蔥花姜爆香^O^

第八步：然後把蘿蔔，木耳，蔥花都放肉餡中，放鹽，味精攪拌，忘了拍照了(?_?)

第九步：擀皮，包法自行百度，因爲沒人給我拍照(?_?)

第十步：包好的包子放在屜上放10分鍾以後，在放入鍋中，（熱水上鍋）蒸15～20分鍾，我蒸了15分鍾，時間到了不要立即開鍋，要關火悶5分鍾

第十一步：蒸好的包子~(≧▽≦)/~

蘿蔔木耳肉包子做法技巧/竅門/補充說明：

面沒發好可以冷水上鍋
蒸好不要立即開蓋，一定要悶5分鍾

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蘿蔔木耳

相關菜譜：: 木耳胡蘿蔔牛肉水餃的做法; 黑木耳胡蘿蔔炒花菜的做法; 木耳胡蘿蔔炒雞蛋的做法; #家常下飯菜#木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法; 木耳黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋的做法[圖解]; 木耳胡蘿蔔炒山藥的做法[圖解]; 墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法; 胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐的做法; 莴筍拌豆芽木耳胡蘿蔔的做法; 木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法[圖解]; 橄榄木耳胡蘿蔔餡餃子的做法; 家常小菜——胡蘿蔔木耳炒山藥的做法