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紫米鳗魚壽司

美食達人@琪_feXjZ8E2
紫米鳗魚壽司封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫米飯1小碗
紫菜片1張
鳗魚罐頭1罐
青瓜適量
蛋餅1張
輔助料
沙拉醬適量

紫米鳗魚壽司的做法步驟

  • 第一步:備食材:紫菜片,熟雞蛋餅,青瓜,紫米飯,鳗魚罐頭。
  • 第二步:把壽司簾擺放平再放一張保鮮膜之後把紫菜片放上去,先把紫米飯舖平在紫菜上(紫米飯用少許壽司醋拌勻)。
  • 第三步:把青瓜,蛋餅,鳗魚放在紫米飯一端。
  • 第四步:把食材放好後從一端把簾卷起慢慢卷向另一端,卷到頭要用手緊緊握住壽司簾,這樣壽司才緊實不松散。
  • 第五步:取刀子切出自己喜歡的厚度(刀子用油或水抹一下,切出來的壽司才整齊)。
  • 第六步:在壽司上擠點沙拉醬,美美哒壽司完成了,自己做幹淨衛生很方便。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:紫米

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