小米燕麥紫米糊
菜式簡介
紫米如果不做粥,好像就不知道怎麼用。然而,做粥的時候並不多,而且,即便是在喝粥時節的夏季,也鮮有扔進粥裏。似乎,只有在想要進補的時候才會想到它。有沒有什麼法子讓它不僅僅只是在做粥的時候才會被想到,而又能夠非常便利地食用呢?最簡單的法子就是打粉沖糊。即想即沖,不用在等待煮粥的過程中,被轉移了注意力。紫米粉可以是生粉也可以是熟粉,熟粉不用熬煮,吃起來更方便。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 免洗小米100克
- 免洗紫米100克
- 燕麥片50克
小米燕麥紫米糊的做法步驟
小米燕麥紫米糊做法技巧/竅門/補充說明:
各材料配比可以根據自己喜好調整和變化用料
食用時用微波加熱比較快捷,也可以用鍋略加熬煮。
經過加熱後的紫米糊口感更好。