小米燕麥粥
菜式簡介
小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即爲小米。小米是雜糧類食物中唯一的堿性食品,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米一把
- 輔助料
- 燕麥片一把
菜式簡介
小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即爲小米。小米是雜糧類食物中唯一的堿性食品,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。