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超簡單巧克力草莓酸奶夢龍雪糕,一種做法,可做百種口味!五珍粉雪糕暑夏必備!

美食達人@純純的早餐
超簡單巧克力草莓酸奶夢龍雪糕,一種做法,可做百種口味!五珍粉雪糕暑夏必備!封面圖

菜式簡介
  前幾天,小圃分享了一個巧克力雪糕做法,但很多小夥伴給小圃留言說:沒有檸檬和椰子油,能不能不放?而且過程繁瑣了些,還有沒有更簡單的?(捂臉)今天小圃,應大家要求,給大家來個不放檸檬和椰子油的,沒有固體巧克力也可選擇巧克力醬代替(省去融化環節),相比上一個,簡單了不只一點點哦,是不是很開森?
  還有一個,就是很多小夥伴給小圃留言問:五珍粉是什麼?在哪裏可以買到?孩子吃調理脾胃效果好不好?·····等等,今天,小圃給大家簡單介紹下哈
  其實,五珍粉就是一種粗糧谷物食品,沒有那麼玄乎,只是有幾點與我們平時吃的食物有些不同~
  其一,五珍粉的食材薏仁、芡實、蓮子、高粱米和紅棗,都是藥食同源的,功效比超市的食用食材好一些,並且薏仁是炒熟的,不用擔心生薏仁寒性傷身。
  其二,這五種食材配方來自中醫的驗方五米粥,其健脾胃、去濕氣效果是經過幾十年臨床驗證的,經得起推敲考驗。
  其三,工藝的原因,五珍粉保留了食材的胚芽和種皮,並研磨至沒有顆粒感,便于脾胃吸收,又補充細糧中缺乏的b族維生素等營養素。
  字數有限,就介紹這些吧~

耗時/難易度
口味甜香
工藝冷凍
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
草莓適量
酸奶一罐
巧克力200克
輔助料
冰糖一把
堅果碎適量

超簡單巧克力草莓酸奶夢龍雪糕,一種做法,可做百種口味!五珍粉雪糕暑夏必備!的做法步驟

  • 第一步:新鮮草莓適量,洗淨切成小塊。
  • 第二步:草莓放入鍋中,一把冰糖,中小火熬煮(邊熬邊攪拌)(也可以打成草莓汁)。
  • 第三步:煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入一罐酸奶(酸奶口味可選擇自己喜歡的),攪拌均勻。
  • 第四步:調好的酸奶糊倒入准備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍至凝固(時間到後,草莓酸奶味的雪糕就可以吃了,不愛吃巧克力的小夥伴做到這一步就好了;愛吃巧克力的小夥伴跟著小圃繼續往下看)。
  • 第五步:盆中放入200g固體巧克力,放入加有熱水的鍋中,隔熱水融化巧克力(嫌繁瑣的寶寶也可以直接用巧克力醬哦)
  • 第六步:融化後的巧克力醬倒入杯中。
  • 第七步:把准備好的堅果碎放入巧克力中,攪拌均勻。
  • 第八步:冷凍好的雪糕,拿出來脫去模具。
  • 第九步:巧克力冷卻到30度,把雪糕沒入巧克力中製作脆皮,粘好脆皮後,冷凍保存就可以了(現吃現拿)
  • 第十步:做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材實料,比外面買的安全又好吃~溫馨提示:脾胃不好的小夥伴或孩子吃太涼的傷脾胃,容易腹瀉、或胃痛,不建議吃哦~(
  • 超簡單巧克力草莓酸奶夢龍雪糕,一種做法,可做百種口味!五珍粉雪糕暑夏必備!做法技巧/竅門/補充說明:

    不喜歡草莓的小夥伴,可以換成自己喜歡的水果,如哈密瓜、西瓜、桃子、梨等等~美味食譜不間斷,爲了您能第一時間看到,記得關注小圃呦~

    相關食材:草莓巧克力酸奶

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