紅豆紅糖包
菜式簡介
對于紅糖包,我是每個月至少要做一回。有時候家裏剛好有其它食材也會配入一點,特別是核桃仁熟芝麻也是常常會配在裏面。這個月的這款紅糖包還玩出了梗,母親節前一天我想著要給婆婆做一份紅糖玫瑰花風味的紅豆紅糖包以示我的愛意,沒想到那天的紅豆紅糖包失敗了。這真是從來沒有過的呢,同樣的粉同樣的我同樣了的配方,咋就沒發起來了。後來想想估計是擀面的時候出問題。于是隔天起早又重新做了一份,這母親節的禮物就指望它了呢。但是呢紅糖沒了,就用了白糖來代替,這禮物也算是給湊上了。
沒這紅豆紅糖包就一直在心裏面,好像不做出滿意的一回這個事兒就過不去了,等家裏囤著的紅豆包吃完之後,我又開工做了一回,這次就完成顯現啦,煊軟清香感覺棒棒哒。朋友們有時候參考方法,咱也要結合實際的情況,平時要參考他人的菜譜,特別面食類,同方子但成品不理想的情況下,咱也要回想一下過程中是否有問題,像以前將面粉弄錯,成品點心也是不理想,現在我身邊的朋友都一起在用金龍魚的烘焙面粉,一斤的小包裝,好打理一般像如圖這樣子的點心,一包的量可以讓四口之家吃上三天左右。你們要是喜歡也可以了解一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小麥粉250克(金龍魚面包用)
- 純牛奶260克
- 紅糖85克
- 酵母5克
- 玉米油15克
- 輔助料
- 紅豆1碟
- 玫瑰花適量
紅豆紅糖包的做法步驟
菜譜標簽:面食
答配菜譜:紅糖與紅豆的做法