烤芝麻糯米紅薯棒
菜式簡介
買了兩個紅薯,本來打算直接烤箱烤著吃的,可是看說明說烤紅薯需要一個多小時,媽呀,時間也太長了吧,所以果斷放棄,那兩個紅薯怎麼辦呢?于是就想到了紅薯餅,這紅薯棒其實就是紅薯餅的變形,本來是想著少點時間的,但其實整一套下來時間肯定超過一小時了啊,哈哈,要不是這個紅薯棒,糯糯的,口感不錯,估計我得氣死。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯2個
- 糯米粉60克
- 輔助料
- 白糖1勺
- 白芝麻適量
烤芝麻糯米紅薯棒的做法步驟
第一步:買兩個可愛的紅薯,洗淨。
第二步:削去皮。
第三步:切成薄片,上鍋蒸熟。
第四步:蒸熟後用勺子壓成泥。
第五步:加入糯米粉。
第六步:加入白糖。
第七步:揉成一個面團。
第八步:平均分成10等份。
第九步:每一份都搓成一個長條,盡量差不多大。
第十步:沾上芝麻,記得用手稍微按壓,防止烤的時候芝麻掉落。
第十一步:擺在烤盤裏。
第十二步:aca烤箱上下火160度預熱好後擺入烤盤烤15分鍾左右就可以了。
第十三步:烤好了,小心地取出,趁熱吃,非常軟糯。
第十四步:最喜歡這種軟糯香甜的味道了!