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棒渣糯米紅薯粥

美食達人@康康1818
棒渣糯米紅薯粥封面圖

菜式簡介
  紅薯粥是很普通的一款粥,秋季養生可多喝些紅薯粥,因爲紅薯粥可以正氣、養胃、化食、去積、清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多喝紅薯粥可以增強抵抗力。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
大米80克
糯米40克
棒渣33克
紅薯1個
輔助料
枸杞子適量

棒渣糯米紅薯粥的做法步驟

  • 第一步:按需稱量好所用食材
  • 第二步:大米、糯米淘洗幹淨清水浸泡2小時以上
  • 第三步:紅薯洗去泥土去皮切小塊
  • 第四步:煮鍋倒入足量的水,將淘洗幹淨的大米、糯米、棒渣倒入鍋中
  • 第五步:大火燒開
  • 第六步:倒入紅薯塊
  • 第七步:開鍋後轉小火繼續熬煮
  • 第八步:待湯汁比較濃稠時加枸杞子再煮1分鍾左右即可關火
  • 棒渣糯米紅薯粥做法技巧/竅門/補充說明:

    大米、糯米提前浸泡數小時,可以節省煮製時間。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:紅薯糯米

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