紅薯糯米餅

美食達人@zb博子

紅薯糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 糯米適量

輔助料: 紅薯適量

紅薯糯米餅的做法步驟

第一步：紅薯蒸熟搗成泥，趁熱加白糖，之後待紅薯泥冷卻後，加入糯米粉，活成糯米面團，醒二十分鍾。

第二步：把糯米面團揉成長條狀，在切成大小相等的劑子，然後再把面劑子揉成餅狀，之後用刀在上面輕輕劃成十字，電餅铛預熱刷油放入糯米餅煎至兩面金黃即可。

第三步：盛盤。

菜譜標簽：午餐夏季食譜小吃

相關食材：紅薯糯米

答配菜譜：糯米與紅薯的做法

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