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糯米紅薯丸子

美食達人@米拉Miira
糯米紅薯丸子封面圖

菜式簡介
  突然想吃紅薯丸子,剛好有蒸好的紅薯,說來就來!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅薯三塊
糯米適量
適量
輔助料
適量
芝麻適量

糯米紅薯丸子的做法步驟

  • 第一步:食材准備就緒
  • 第二步:紅薯皮去搗碎,加少許糖
  • 第三步:加適量的糯米粉
  • 第四步:揉成光滑的團狀,軟硬適中
  • 第五步:揉成大小適中的丸子
  • 第六步:裹上一層芝麻
  • 第七步:依次做好備用
  • 第八步:油八成熱下鍋
  • 第九步:上色浮起撈出瀝幹油
  • 第十步:美美的糯米紅薯丸子來啦
  • 第十一步:來一個番茄醬或千島醬蘸料,美味即可呈現。
  • 糯米紅薯丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    糖根據自己的口味選擇!祝您生活愉快!

    相關食材:紅薯糯米

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