酸奶紫薯泥

美食達人@美食妃英理

酸奶紫薯泥封面圖

菜式簡介
　　夏日快手甜品，廚房小白也能輕松複製，冰鎮以後超好吃喲。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 紫薯1個; 酸奶50ML

輔助料: 幹吃燕麥片適量; 蔓越莓幹適量

酸奶紫薯泥的做法步驟

第一步：紫薯洗淨去皮。

第二步：切成薄片。

第三步：上鍋蒸熟，約20分鍾。

第四步：取出用勺子碾壓成泥。

第五步：放入小碗，壓實。

第六步：倒扣在盤內。

第七步：表面澆酸奶。

第八步：撒幹吃燕麥片和蔓越莓幹。

第九步：入冰箱冷藏後口感更好。

酸奶紫薯泥做法技巧/竅門/補充說明：

也可加入適量幹果碎。

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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