胡蘿蔔炒牛肉絲

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　胡蘿蔔炒牛肉絲是一道美味的菜肴。這道菜富含蛋白質，非常營養的。

第一步：備食材:胡蘿蔔，牛排

第二步：胡蘿蔔切粗條，牛排切成絲，嫩姜切絲，蒜頭切碎

第三步：放少許黑椒汁和嫩姜絲把牛肉絲腌15分鍾

第四步：腌製好的牛肉絲

第五步：起油鍋先放蒜蓉炒香

第六步：再把胡蘿蔔絲放下鍋炒，可加少許開水下鍋炒至軟熟

第七步：熟了先盛出備用

第八步：鍋中再放少許油，把腌製好的牛肉絲放下鍋炒熟

第九步：牛肉絲很容易熟的

第十步：牛肉絲變色後再把已炒熟的胡蘿蔔絲倒回鍋中翻炒均勻

第十一步：調少許鹽即可上碟

第十二步：成品，美味又營養的菜肴完成了

胡蘿蔔炒牛肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

胡蘿蔔可先焯水

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔

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